Gebratene Jacobsmuscheln mit Calvados flambiert

Fusilloni/Tiroler Speck/Velouté            

15

Geschmorte Rinderbacke

Trüffel-Pilzjus/Kartoffel-Röstzwiebelstampf/geschmolzene Entenleberterrine     

15

Balkankäse nach Feta Art -aus dem Ofen-

Tomaten/Oliven/Peperoni                     

10

Steinpilzravioli in Pilzrahm vegetarisch

Gebratene Pilze/Kirschtomaten        

12

Kleine Salatbowl

Grünzeug/Gurke/Tomate/Kräuterdressing

5

Karotten-Ingwersuppe

Zander/Wakame/Kroepoek        

9

Riepener Hochzeitssuppe

Graupennudeln/Eierstich/Klöße                   

6

Perlhuhnbrust auf der Gewürzhaut gebraten

Gewürzlack/Kartoffel-Spitzkohlstampf/Gemüse                  

22

Steinpilzravioli vegetarisch

Pilzrahm/Kirschtomaten/Pilze/gebratener Bimi 

18

Flanksteak

Pfeffer-Bearnaise/Knoblauchfrittenmis/Bimi         

27

Gebratenes Steinbuttfilet - Wildfang

Blattspinat/Ravioli mit Büffelmozzarella/Paprikajus                       

32

Gebratenes Lachsmedaillon

Sauce Bèarnaise/Bratkartoffeln/Grünzeug    

19,5

Winter Bowl vegan

Bulgur & Pilze/gebratener Bimi/Feldsalat/Kürbis/Rote Bete/gepuffter Dinkel

16

„Essepfanne“

Schweinemedaillons/Estragon-Béarnaise/ Gemüse/Bratkartoffeln     

18

Unsere Schnitzel vom Brockumer Duroc, Strohschwein

„Der Berner“

Duroc-Schweinerückenschnitzel/Champignons/Sauce Béarnaise/Röstzwiebeln/Pommes frites

17

​

„Der Jäger“

Duroc-Schweinerückenschnitzel/Champignons/Rahmsauce/Pommes frites

16

Von der Fleischerei Geisler -fast 30cm lang-

Currywurst - Pommes frites               

9,2

Von der Fleischerei Geisler -fast 30cm lang-

Currywurst „Bochum“ – Röstzwiebeln/Krautsalat/Pommes frites          

10,5

Knoblauchfrittenmix        

Kräutercrème/Tomate/Bergkäse         

6,5

Hausgemachte Crème Brûlée

Vanilleeis       

7,8

Geeister Cappuccino

Cappuccinoeis/Eierlikörsahne

6,5

Hausgemachte Rumtopffrüchte

Beeren/Rum/Vanilleeis       

8