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Speisekarte
Restaurant "Das August"
Restaurant "Das August"
Mittwoch / Donnerstag / Freitag 17:30 - 21:00 Uhr, Samstag
12:00 - 14:00 Uhr & 17:30 - 21:00 Uhr, Sonntag 12:00 - 14:00 Uhr & 17:30 - 20:00 Uhr, Montag & Dienstag geschlossen
Vorweg
Tapas Pfifferlinge
gebratene Pfifferlinge / Rosmarin / Lauchzwiebeln / Tomate / Gnocchi / Chorizo
15,5 €
"August"-Salat
Grünzeug / viele Vitamine / Croûtons / weißer Kräuterdressing
9,5 €
Vegetarisch
Vitello tonnato
rosa gebratener Kalbsrücken / Thunfischsauce / Kapern / gepickelte Radieschen 
18 €
„Garnelen“
aus dem Ofen & gebacken / Gemüse / Knoblauchöl / Oliven
19,5 €
Trüffelpommes
-auch zum Teilen-
Sommertrüffel / Trüffelmayo / Parmesan
11 €
Geht immer
Riepener Hochzeitssuppe
Nudeln / Eierstich / Klöße
8,5 €
Currykremsuppe
Geflügelsaté / Grenadinesahne
9 €
Mittendrin
Gehrkes Pannfisch
Rotbarschfilet MSC / Nordost-Atlantik
körnige Senfsauce / Bratkartoffeln / Grünzeug
25 €
Gebratenes Filet vom Loup de mer
Beurre blanc / Pfannengemüse
34 €
„Essepfanne“
Schweinemedaillons / Sauce Béarnaise / Gemüse / Bratkartoffeln
25,5 €
Steinpilzpanzerotti
Pilzrahm / gebratene Pfifferlinge / Lauchzwiebeln / Kirschtomaten
24 €
Vegetarisch
Rumpsteak
Argentinien - Rio Platense / Grain fedmit Salat / Trüffelpommes
34 €
mit Pfannengemüse / Trüffelpommes
35 €
mit gebratenen Pfifferlingen / Trüffelpommes
39 €
„Das Pfifferling“
Kalbschnitzel / Pfifferlinge in Rahm / Kirschtomaten / Schnittlauch / Kartoffelkrusten 
37 €
„Das kleine Pfifferling“
kleines Schweinerückenschnitze / Pfifferlinge in Rahm / Kirschtomaten / Schnittlauch / Kartoffelkrusteln
19,50 €
15. - 26.07.
Ofenfrische Sommer-Ente
Rosmarinsauce /geschmelzte Kartoffelklöße / Rotkohl 
34 €
Currywurst / Fritten
Von der Fleischerei Geisler –fast 30cm lang-
12 €
Schnitzel
Iberico Lomo / Eichelmast / Spanien
-aus dem Rücken geschnitten-„Der Berner“
Schweineschnitzel / Champignons / Sauce Béarnaise / Röstzwiebeln / Fritten
22,5 €
"Die kleine Hawaiianerin"
Schweineschnitzel / Ananas / Käse überbacken / Frittenmix
15,5 €
"Die große Hawaiianerin"
Schweineschnitzel/ Ananas / Käse überbacken / Fritten
19,5 €
„Der Wiener“ – aus dem Kalbsrücken
Fritten / Grünzeug / Zitrone
33 €
Hinterher
Frozen Free August
Sorbet vom grünen Apfel mit Free August aufgefüllt
8 €
Hausgemachte Crème Brûlée
Vanilleeis
9 €
Geeister Cappuccino
Cappuccinoeis / Eierlikörsahne
7,50 €
Aprikosensuppe
Beeren / weiße Schokoladenmousse / Aprikosensorbet
12 €
Hausgemachtes Sorbet
4 €
Neue Bestellung
…mit Prosecco8 €
...mit Himbeergeist9 €
...mit Waldhimbeergeist von Ziegler11 €
Besondere Momente - bleibende Erinnerungen
Schreiben wir Geschichten!
Wir freuen uns auf dich!
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