Gebratener Ziegenkäse

Orangenblütenhonig/Rote Bete/Kürbis/Feldsalat/Sauerrahmpesto              

13

Rote Wildgarnelen 3 St. - Argentinien

Bulgur/Tomate/Paprika

16

Balkankäse nach Feta Art -aus dem Ofen-

Tomaten/Oliven/Peperoni                     

10

Kleine Salatbowl

Grünzeug/Gurke/Tomate/Kräuterdressing     

5

Roh marinierte Eismeerforelle/Trüffelvinaigrette

Walnüsse/Bonitoflocken/Safrancrema         

15

Kürbis-Tomatensuppe

Ravioli mit Büffelmozzarella & Tomate            

9

Riepener Hochzeitssuppe

Graupennudeln/Eierstich/Klöße                   

6

Herbst Bowl vegan

Bulgur & Pilze/gebratener Bimi/Feldsalat/Kürbis/Rote Bete/gepuffter Dinkel

16

Ofenfrische halbe Ente

Rosmarinsauce/gefüllter Apfel/Rotkohl/geschmelzte Kartoffelklöße        

25

Hamburger Pannfisch – Kabeljaufilet MSC Nordostatlantik

Senfsauce/Bratkartoffeln/Grünzeug             

17

Kalbsschnitzel -aus dem Rücken geschnitten, Deutschland-

Rohgerührte Preiselbeeren/Zitrone/Feldsalat/Fittenmix                     

26

Rücken & Ragout vom heimischen Reh

Pilze/Preiselbeersahne/Spitzkohl/Walnussherzoginkartoffeln             

28

Gebratenes Zanderfilet „Grenobler Art“

Sauerkraut-Kartoffelstampf/Beurre blanc       

24

Filetsteak -Uruguay 4/5-

Pfeffersauce/Herbstgemüse/Frittenmix         

33

Steinpilzravioli vegetarisch

Pilzrahm/Kirschtomaten/Pilze/gebratener Bimi 

18

„Essepfanne“

Schweinemedaillons/Estragon-Béarnaise/ Gemüse/Bratkartoffeln     

18

Unsere Schnitzel vom Brockumer Duroc, Strohschwein

„Der Berner“

Duroc-Schweinerückenschnitzel/Champignons/Sauce Béarnaise/Röstzwiebeln/Pommes frites

17

„Der Regensburger“

Duroc-Schweinerückenschnitzel/süßer Senf/Meerrettich/Rahmsauerkraut mit Honig/Bratkartoffeln  

17

„Der Jäger“

Duroc-Schweinerückenschnitzel/Champignons/Rahmsauce/Pommes frites         

16

Von der Fleischerei Geisler -fast 30cm lang-

Currywurst - Pommes frites               

9,2

Probieren Sie doch mal dazu…

 …ein Birdy Beer – Schaumburger Craftbeer       

„Fire Crest“ – American Pale Ale  

5

 …ein Birdy Beer – Schaumburger Craftbeer       

„Starling“ – California Pils 

5

Hausgemachte Crème Brûlée

Vanilleeis       

7,8

Geeister Cappuccino

Cappuccinoeis/Eierlikörsahne

6,5

Hausgemachte Rumtopffrüchte

Beeren/Rum/Vanilleeis 

7,8

Hausgemachtes Zimteis

heiße Schattenmorellen        

7,8

​Hausgemachtes Himbeersorbet

​

3,5

Hausgemachtes Himbeersorbet

…mit Prosecco    

​

7,5

Hausgemachtes Himbeersorbet

…mit Williams Christbirnen Brand

​

8,5

Hausgemachtes Himbeersorbet

…mit Williams Christ Birne von Ziegler

​

10,5