Gastronomie

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise!

Die herzhafte, rustikale und ländliche Küche in unserer Dorfstube „Esse“ wird Sie begeistern, Mediterrane Frischevielfalt und moderne Gastlichkeit erleben Sie in unserem Restaurant „August“. Hier können Sie in entspannter Atmosphäre die Küche und unsere große Auswahl

an Weltklasse-Weinen genießen.

Restaurant AUGUST

Die Frischeküche mit moderner Note

In unserem Restaurant August servieren wir Ihnen Qualität, die Augen und Gaumen verwöhnen! Unsere zeitgemäße Frischeküche überzeugt mit regional wechselnden Menüs

und Saisongerichten à la carte. Lassen Sie sich von der marktfrischen Vielfalt
unserer Speisen und der Inspiration unseres Küchenchefs überraschen.

Genießen Sie täglich wechselnde Empfehlungen auf unserer Tafel.

Das Interieur verspricht einen gemütlich-eleganten Abend im wohlfühl Ambiente.

Unsere Weltklasse-Weinkarte offeriert Ihnen mehr
als 500 Sorten der erlesensten Tropfen.

Entdecken Sie unseren Kulinarischen Kalender.
Das Restaurant August – eine überzeugende
Adresse für kulinarische Gaumenfreuden!

 

Event ESSE

Eventlocation

Für Freunde der deftigen Küche und rustikal gemütlichem Ambiente

ist unsere Dorfstube „Esse“ genau das Richtige.

Die umgebaute Schmiede prägt den urigen Charakter unseres Gastronomieangebots:
Freuen Sie sich auf leckere Schnitzel-Varianten, Bratkartoffeln mit hausgemachter Sülze, Currywurst, Salate und einem frischen Bier vom Fass. Im Sommer (Mai - August) können Sie unsere gastronomische Vielfalt auch in unserem Obstgarten in schönster Freiluft-Kulisse unter blühenden Bäumen genießen. (Statt in unserer Dorfstube "Esse")
Auch hier bekommen Sie Saisongerichten.

 

OBSTGARTEN

Erleben Sie unsere gastronomischen Highlights in den Sommermonaten auch in schönster Freiluft-Kulisse. Unter blühenden Obstbäumen können Sie in unserem liebevoll angelegten Obstgarten die Seele baumeln lassen, ein frisch gezapftes Premium-Pils genießen und Ihren Gaumen mit leckeren Gerichten aus unserer Esse-Karte verwöhnen. Für die Kleinen bietet sich der nebenangelgene Kinderspielplatz die optimale Beschäftigung.

Der Obstgarten hat für Sie geöffnet:

01. Mai - 31. August
(bei schönem Wetter anstatt der
Dorfstube „Esse“)
täglich ab 17.30 Uhr
Küche: 18.00 - 21.00 Uhr
Sonntag & Feiertag, Küche:18.00 - 20.00 Uhr

EVENTSCHMIEDE

Erleben, Faszinieren, Genießen

Präsentiert werden Ihnen Veranstaltungen in unserem Saal, im Restaurant August, in der Esse oder auch kleine Events in unserem Raum „1895" (benannt nach dem Jahr, in dem die Schankerlaubnis erteilt wurde). Im 1895 haben Sie die Möglichkeit, in einem überschaubaren Kreis mehr zu erfahren, was „Essen &Trinken" bedeutet.

AUGUST HELL

Unser helles Vollbier

Oktober 2017: Am Spätabend der damaligen Romantiktagung wurde in bisheriger Runde eine Idee geboren. Unser erstes eigenes Bier war der Plan, "August Hell" der Name. Die komplette Familie war schnell überzeugt und der Markennamen umgehend eingetragen.

Nun musste "nur noch" die passende Brauerei gefunden werden.
Das stellte sich als nicht so einfach heraus. Während der Probephase mit 6 Brauereien, bekamen wir unverhofft den rettenden "Geheimtipp": Die Gesellschaftsbrauerei Viechtach.

Im Januar 2018 überzeugte sich dann die ganze Familie vor Ort in Bayern von der Kompetenz der seit 1553 brauenden Manufaktur. Bei einer ausgiebigen Verkostung der großen Auswahl an Bierspezialitäten, entschieden wir uns einstimmig für das sehr süffig schmeckende Helle. Es wird ab sofort die Produktpalette "Selektion August" ergänzen und Ihnen urbayrischen Biergeschmack in`s Schaumburger Land bringen.

Zum Wohle wünscht Ihr Schmiedegasthaus Gehrke!


Preise (Flaschen für zu Hause zum Mitnehmen)
Kiste mit 20 x 0,5 l à 25,00 € zzgl. Pfand